Bolaget ska bedriva restaurangverksamhet med inriktning på sushi samt därmed förenlig verksamhet.
| 2024-12* | 2023-12* | 2022-12* | |
|---|---|---|---|
| Omsättning (tkr) | 340 392 | 346 260 | 267 481 | 
| Rörelseresultat, EBIT (tkr) | 9 772 | 59 678 | -77 428 | 
| Resultat efter finansnetto (tkr) | 9 474 | 56 862 | -80 330 | 
| Årets resultat (tkr) | 9 474 | 56 862 | -80 330 | 
| Summa tillgångar (tkr) | 215 503 | 195 289 | 200 710 | 
| Antal anställda | 215 | 182 | 237 | 
| 2024-12* | 2023-12* | 2022-12* | |
|---|---|---|---|
| Omsättning (tkr) | 340 392 | 346 260 | 267 481 | 
| Rörelseresultat, EBIT (tkr) | 9 772 | 59 678 | -77 428 | 
| Resultat efter finansnetto (tkr) | 9 474 | 56 862 | -80 330 | 
| Årets resultat (tkr) | 9 474 | 56 862 | -80 330 | 
| TILLGÅNGAR | 2024-12* | 2023-12* | 2022-12* | 
|---|---|---|---|
| Anläggningstillgångar (tkr) | 104 426 | 94 079 | 105 989 | 
| Omsättningstillgångar (tkr) | 111 077 | 101 209 | 94 721 | 
| Tillgångar (tkr) | 215 503 | 195 289 | 200 710 | 
| SKULDER, EGET KAPITAL OCH AVSÄTTNINGAR | 2024-12* | 2023-12* | 2022-12* | 
|---|---|---|---|
| Eget kapital (tkr) | 102 209 | 92 735 | -41 361 | 
| Obeskattade reserver (tkr) | |||
| Avsättningar (tkr) | 14 249 | 5 547 | 2 427 | 
| Långfristiga skulder (tkr) | 17 181 | 33 542 | 36 135 | 
| Kortfristiga skulder (tkr) | 81 865 | 63 466 | 203 508 | 
| Skulder och eget kapital (tkr) | 215 503 | 195 289 | 200 710 | 
| 2024-12* | 2023-12* | 2022-12* | |
|---|---|---|---|
| Löner till styrelse & VD (tkr) | |||
| Varav tantiem till styrelse & VD (tkr) | |||
| Löner till övriga anställda (tkr) | 82 494 | 65 319 | 81 970 | 
| Varav resultatlön till övriga anställda (tkr) | |||
| Sociala kostnader (tkr) | 32 671 | 25 040 | 30 034 | 
| Utdelning till aktieägare (tkr) | 
| 2024-12* | 2023-12* | 2022-12* | |
|---|---|---|---|
| Antal anställda | 215 | 182 | 237 | 
| Omsättning per anställd (tkr) | 1 583 | 1 903 | 1 129 | 
| Personalkostnader per anställd (tkr) | 536 | 496 | 473 | 
| Vinstmarginal | 2.9% | 17.2% | -28.9% | 
| Soliditet | 47.4% | 47.5% | -20.6% | 
| Kassalikviditet | 126.0% | 150.6% | 45.0% | 
Sushi Centralen AB ingår i en koncern med 5 bolag. Moderbolag är Totoina Holding AB och koncernmoderbolag är Sushi Yama Group AB. Koncernstrukturen baseras på uppgifter från 2023-12.
Bolaget ska bedriva restaurangverksamhet med inriktning på sushi samt därmed förenlig verksamhet.