Företaget ska bedriva teoretisk och praktiskt utbildning inom vin och annan dryck samt utbildning i kombination av mat och dryck. Utöver det kommer utbildning i serveringshantverk och värdskap bedrivas. Verksamheten kommer bedrivas i form av provningar, föreläsningar och konsultation och rikta sig både till företag och privatperson.
Företaget ska bedriva teoretisk och praktiskt utbildning inom vin och annan dryck samt utbildning i kombination av mat och dryck. Utöver det kommer utbildning i serveringshantverk och värdskap bedrivas. Verksamheten kommer bedrivas i form av provningar, föreläsningar och konsultation och rikta sig både till företag och privatperson.