Vår vision är att vi skall vara ledande på Göteborgs lokala marknad när det gäller tillverkning av Levaindegar. Vi har tagit ett beslut att följa marknaden med att tillverka än mer kvalitativa produkter och detta finns det inga genvägar för utan vår vision är att med hjälp av ökad Vete och Råg, surdegskultur i våra produkter har vi stora förhoppningar om saftigare, bättre och vackrare bröd. Likaså vår bakkvalité skall lyftas betydligt nu när vi konverterar våra traditionella varmluftugnar till ett baksätt som används flitigt i södra Europa, gedigna stenugnar! Välkommen på en spännande upptäcktsresa med oss på Johnséns!