Bistron

Vi är en modern bistro med norrländsk prägel. Här tolkar vi den norrländska mattraditionen till vår egen matidé i kontrastrika möten mellan rustikt finlir och klassisk innovation. Mat som inspirerar, överraskar och smakar riktigt gott - för både små och riktigt stora sällskap. Vi brinner för att bjuda våra gäster på vällagad mat där råvarorna får den respekt de förtjänar. Vår välrennomerade köksmästare Brian Landry leder det kreativa arbetet i köket och bjuder gärna på nya, överraskande smakkombinationer som håller dig i matsalen på tå.