Kniv & Gaffel och hade totalt 24 anställda 2018. Antalet anställda har ökat med 4 personer sedan 2017 då det jobbade 20 personer på företaget. Bolaget är ett aktiebolag som varit aktivt sedan 2010. Kniv & Gaffel omsatte 19 732 000,00 kr senaste räkenskapsåret (2018).
Kontaktinformationen är regelbundet importerad från Skatteverkets register, Dun & Bradstreet, Value8 och Bolagsverket av hitta.se. Annan information har företaget själv möjligheten att registrera på sin sida.